Cursos
Aprenda de cerca las técnicas que le dan carácter a nuestra charcutería artesanal. En The Pink Pork compartimos el oficio detrás del ahumado, la marinada y la elaboración propia con inspiración francesa. Un espacio para quienes quieren llevarse la técnica a casa, no solo la experiencia.
Consultá por los cursosEl oficio
Detrás de cada producto de The Pink Pork hay un proceso que no se improvisa: el ahumado lento, la marinada justa y la elaboración propia con inspiración francesa. Ese es el oficio que practicamos todos los días en nuestra cocina. Es el que compartimos en cada curso.
Más que una receta, buscamos que usted se lleve la técnica: entender el porqué de cada paso para poder repetirlo en su propia cocina.
