THE PINK PORK · GUACHIPELÍN DE ESCAZÚ

Charcutería artesanal, inspiración francesa

Todo hecho en casa, desde el pastrami marinado 21 días hasta el salmón curado 48 horas.

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Productos / Deli Descubra nuestra charcutería, quesos, antipastos y tablas, elaborados en nuestra cocina. Ver productos → Restaurante MIÉRCOLES A SÁBADO Sándwiches artesanales en nuestra tienda de Escazú. Horarios y cómo llegar ↓
HECHO EN CASA

Todo empieza en nuestra cocina

En The Pink Pork elaboramos todos nuestros productos internamente: embutidos, ahumados y antipastos, con las mismas técnicas y tiempos de curación que usamos desde el primer día.

Pastrami artesanal ahumado The Pink Pork

PASTRAMI

Brisket USDA Choice, marinado 21 días y ahumado con maderas cítricas.

Marinado21 días
Ahumadomaderas cítricas
Salmón ahumado noruego The Pink Pork

SALMÓN AHUMADO

Salmón noruego, curado 48 horas y ahumado con maderas tropicales.

Curación48 horas
OrigenNoruega
Jamón horneado de cerdo artesanal de The Pink Pork

JAMÓN HORNEADO DE CERDO

Bondiola marinada 10 días, de inspiración francesa.

Marinado10 días
Cortebondiola
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PARA CADA OCASIÓN

¿Para compartir, regalar o celebrar?

Para compartir Tablas de charcutería para compartir en buena compañía. Ver tablas → Cajas personalizadas Cajas armadas a su gusto, para toda ocasión. Armar una caja → Servicios Catering, experiencias privadas y cursos culinarios. Conocer servicios →
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Encuéntrenos en Guachipelín de Escazú

La tienda y el restaurante comparten casa en Guachipelín de Escazú.

Lunes11:00 AM – 7:00 PM
Martes11:00 AM – 7:00 PM
Miércoles11:00 AM – 7:00 PM
Jueves11:00 AM – 7:00 PM
Viernes1:00 PM – 10:00 PM
Sábado1:00 PM – 10:00 PM
DomingoCerrado

Restaurante: miércoles a sábado

Google Maps Waze

C.C. Plaza Las Palmas, local #8 · frente a Gasolinera G24 · Guachipelín, Escazú

Manos sirviendo una tabla de quesos y vegetales asados con dips de The Pink Pork sobre tabla de madera
Mesa servida con sándwiches y combos del restaurante The Pink Pork
EL RESTAURANTE

Sándwiches con nuestra propia charcutería

Sándwiches artesanales, sopas del día y combos con nuestra propia charcutería francesa-tica, solo de miércoles a sábado en Guachipelín de Escazú.

  • Menú de restaurante: miércoles a sábado
  • Sándwiches y combos hechos con charcutería propia, inspiración francesa
  • Sopa del día + ambiente artesanal en Guachipelín de Escazú
  • Ordená con anticipación por WhatsApp y recogé en el mostrador
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